商品説明
日本酒好きに!辛口スパークリング
原料に黒米を使用したきれいなピンク色の日本酒「華露(かろ)」のスパークリング。粗めの炭酸が程よい苦みを与えてくれます。見た目はかわいいですが、さっぱりとした辛口。アルコール度数もしっかりと12%で、飲みごたえもあります。カシスのような、いちじくのような黒米の風味がふわっと感じられます。島根県の県花でもある牡丹の花酵母(東京農業大学分離株)を使用しています。
※ 本商品のピンク色は黒米由来の天然色素(アントシアニン)の色のため、紫外線により色が褐色様に変化しますが、色の変化による味への影響はございません。保管は紫外線の当たらない暗い場所でお願いいたします。
※ 限定流通商品のため、会員様限定で販売をしております。
商品情報
おすすめの飲み方
ロック10〜15℃ |
冷10〜15℃ |
常温20℃前後 |
燗40〜50℃ |
ー |
◎ |
○ |
ー |
冷やして~常温でお楽しみください。
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【酵母】 |
牡丹 |
【原料米】 |
五百万石(一部黒米) |
【精米歩合】 |
(五百万石)58% |
【日本酒度】 |
+1 |
【酸度】 |
1.6 |
【アルコール度】 |
12% |
直射日光・高温を避けて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。