商品説明
甘、辛、酸、旨のバランス良い酒
香りと味のボリューム感を感じながらもほどよい余韻を楽しめるお酒。ツルバラの花酵母(東京農業大学分離株)を使用しています。米(雄町おまち)のしっかりとした旨味や甘みとツルバラの花酵母の爽やかな酸味があるため、旨味の強い料理や、酢の物などと合わせておいしくお召し上がりいただけます。
※寒冷期につき、常温便(贈答品はクール便)で発送致します。クール便をご希望の場合は注文確定時「お問合せ」欄にクール便ご希望の旨をご記入ください。
※ 限定流通商品のため、会員様限定で販売をしております。
商品情報
おすすめの飲み方
ロック10〜15℃ |
冷10〜15℃ |
常温20℃前後 |
燗40〜50℃ |
○ |
◎ |
○ |
ー |
冷やしてお楽しみください。
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【酵母】 |
ツルバラ |
【原料米】 |
雄町(赤磐市産) |
【精米歩合】 |
55% |
【日本酒度】 |
+2 |
【酸度】 |
1.8 |
【アルコール度】 |
17% |
直射日光・高温を避けて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。