商品説明
酒造好適米「山田錦」を45%まで精米し、低温長期発酵させました。香りおだやかで、ふっくらとしたやさしい味わい且つキレの良い辛口です。食中酒として楽しめる純米大吟醸。
【社員 I の声】
大吟醸だけど香りが高すぎず、味の濃さもありながら柔らかい辛口です。温度帯も合わせる料理も幅広く…、ともあれ、この味のやわらかさのあるバランスが私は好きです。
商品情報
おすすめの飲み方
ロック10〜15℃ |
冷10〜15℃ |
常温20℃前後 |
燗40〜50℃ |
ー |
◎ |
○ |
ー |
【原料米】 |
山田錦 |
【精米歩合】 |
45% |
【日本酒度】 |
+4 |
【酸度】 |
1.5 |
【アルコール度】 |
16% |
直射日光・高温を避けて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。