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明治15年創業 島根県松江の城下町の酒蔵

島根県松江 李白酒造オンラインストア

価格(税込/専用箱入)

720ml 5,500円
1800ml 11,000円

【限定品】 李白 大吟醸 袋搾り

¥5,500 ~ ¥11,000 税込
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商品説明

【限定品】希少価値の高いお酒

酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き、低温で丁寧に時間をかけて造り上げた大吟醸です。昔ながらの上槽方法でゆっくりと圧力をかけ、デリケートに搾っているため、香り高く、しっかりとした味わいもお楽しみいただけます。造り上少量しか生産できない為、希少価値の高いお酒です。
【 社員Nの声 】
私は製造部で製造をしています。ほかの酒と比べちゃいけないけど、この酒は手がかかるため、思い入れも強いです。35%まで磨いた高級なお米を使ったりと他の酒とは少し違うため搾りの時はキレイな白衣で作業をしたり、気持ちをいつもよりシャキッとさせて造りにあたっています。麹づくりは泊まり込みで行うため、麹の隣で寝ています。

商品情報

【原料米】 山田錦
【精米歩合】 35%
【アルコール度】 16%
直射日光・高温を避けて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

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