商品説明
ふくよかな香りと力強くキレ良い飲み口
酒造好適米「山田錦」を38%まで研き込み、低温長期発酵させた鑑評会出品クラスの酒質です。ふくよかな香りと力強い味わいながら、後キレ良くスッキリと飲んでいただける大吟醸です。 月の夜、一人心ゆくまで酒を飲み、歓を尽くした心境を詠いあげた酒仙「李白」の名作に因みました。
【 社員Mの声】
大吟醸というと味の線が細いイメージですが、このお酒は「芯のしっかりとしたお酒」といった感じです。香りも強すぎず品があり、常温でもおいしいので食中にも適していて、私のイチオシの大吟醸です。
【社長Tの声】
先代である父にはじめてお猪口を渡されて正式に飲ませてもらったお酒です。大学の合格発表があった夜…無言でお猪口を渡され「おめでとう」…と。私も子供たちと酒を酌み交わす日が楽しみです。
商品情報
おすすめの飲み方
ロック10〜15℃ |
冷10〜15℃ |
常温20℃前後 |
燗40〜50℃ |
ー |
◎ |
ー |
ー |
冷やしてお召し上がりください。
【原料米】 |
山田錦 |
【精米歩合】 |
38% |
【日本酒度】 |
+5 |
【酸度】 |
1.2 |
【アルコール度】 |
15% |
直射日光・高温を避けて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。