時間が育てた豊かな風味 味を楽しむ熟成味醂

国産のもち米を使用し、自社製造で丁寧に仕上げた米麹、米焼酎を原料とした好評の「李白 純米本味醂」をさらに長期熟成させました。長い間じっくりと熟成させることにより、深いコクと旨味がより濃くなりしっかりとした味醂の存在感を感じられる製品となりました。上品でまろやかな甘みを持ち、香ばしい米のシロップのような風味です。料理の隠し味として、またカクテルやスイーツ等にご利用下さい。

【李白 長期熟成本味醂を使うヒント】
 ●アイスクリームにかけて
 ●牛乳や豆乳に混ぜて
 ●カマンベールやゴルゴンゾーラ等のチーズにかけて
 ●キンピラや炒め物に
 ●グリルしたチキンやスペアリブ等に
 ●ヨーグルトにまぜて

ちょっと知りたい「本みりん」の事
李白 純米本みりんお料理レシピ

商品情報

【原材料】 もち米 米焼酎 米麹
【アルコール度】 14%

価格(税込/箱なし)

720ml 2,200 円
※原材料はすべて国産・米麹、米焼酎は弊社で製造

直射日光・高温を避けて保存してください。

開封後はお早めにお召し上がりください。